Influence

Découvrez le mocktail de Benoît Guérin, vainqueur français hexagonal 2025. Son cocktail célèbre une étape importante de sa vie : les 10 ans de sa fille, Saori. Inspiré par des moments partagés autour du thé et par son intérêt pour les saveurs fermentées, Benoît a réalisé sa création à base de jus Caraïbos.

IngrEdients

• 9 cl jus de litchi Caraïbos infusé au thé blanc fleuri
• 1,5 cl shrub jus de pomme Caraïbos
• 1,5 cl koso de gingembre
• 4 cl kombucha

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